Ha egy könnyű nyári vacsorát szeretnél, panírozz hagymakarikákat!

A hagymakarikákat csak egyszer kell megkóstolni, és egy életre bele lehet szeretni. Főleg nyáron a legkiválóbb fogás lehet: laktató, de mégsem hizlal. Körettel, vagy önmagában, mindenképp nagyon csábító. Az alábbiakban egy kicsit különlegesebb változatát mutatjuk be.



Ha egy könnyű nyári vacsorát szeretnél, panírozz hagymakarikákat!

Hozzávalók:

– hagyma

– mozzarella

– tojás

– liszt

– zsemlemorzsa

– növényi olaj a sütéshez


Elkészítés:

Hámozzuk meg, és szeleteljük karikára a hagymákat. Tőlünk függ, hogy mekkora mennyiséget szeretnénk készíteni. Két ember részére legalább négy hagymára lesz szükségünk.

Vágjuk a mozzarellát nagyon vékony csíkokra, hogy be tudjuk illeszteni a hagymakarikákba. Egy kisebb, és egy nagyobb hagymakarika közé tegyünk egy-egy csík mozzarellát. Ezután tegyük egy órát a fagyasztóba, majd, ha kivettük forgassuk előbb a lisztbe, majd a tojásba, és végül a zsemlemorzsába. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd süssük ki forró olajban.




Forrás: twice.hu

  • 0
  • 75

Megjegyzés hozzáadása

reload, if the code cannot be seen