A legjobb gyulladásgátló élelmiszer, melyet könnyen te magad is elkészíthetsz!

Ízletes, könnyen elkészíthető, kevés hozzávaló szükséges, egészséges, és ráadásul igen hatékony gyulladáscsökkentő.



A legjobb gyulladásgátló élelmiszer, melyet könnyen te magad is elkészíthetsz!

Vegetáriánus és húsevők egyaránt fogyaszthatják, igen magas a tápértéke és a vitamintartalma. Lássuk, mi is ez a finomság!


Ha egy kis fehérjével szeretnéd dúsítani, nyugodtan adhatsz hozzá vékony csíkokra vágott csirkemellet, tofut, vagy szójakockákat.


Hozzávalók:


2 teáskanál kókuszolaj;
1 teáskanál köménymag;
1 apróra vágott hagyma;
3 paradicsom meghámozva és kockára vágva;
1 közepes fej karfiol (előtte párold meg, és nyomkodd szét villával);
1 piros paprika apróra vágva;
1 csésze vékony csíkokra vágott kelkáposzta;
2 teáskanál gyömbér krém;
1 teáskanál köménypor;
1 teáskanál koriander por;
1 teáskanál kurkuma por;
1 doboz kókusztej;
1 teáskanál tengeri só;
2 teáskanál apróra vágott petrezselyemzöld;

Elkészítés:


1. Egy közepes méretű fazékban 30 másodpercig melegítsd a kókuszolajat.


2. Add hozzá a köménymagot, a hagymát, a paradicsomot, és folyamatosan kavargasd, míg a paradicsom kissé összeesik és pépesedni nem kezd.


3. Ezután a többi hozzávalót is keverd bele, majd fedd le, és lassú tűzön párold 15 percig. Ötpercenként kevergesd meg egy kicsit.


4. Merd kis tálkákba a levest, várj, míg egy kicsit kihűl, hiszen forrón elvesznek az ízek, majd edd meg.


Tápértéke: 204 kalória, 24 g zsír, 20 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 6 gramm rost, 6 gramm fehérje, 18 gramm szénhidrát, 588 mg nátrium.

  • 0
  • 2

Megjegyzés hozzáadása

reload, if the code cannot be seen