Hársfavirág limonádé: illatos, ízletes és nagyon egészséges – tökéletes a forró nyári napokra

Hársfavirág limonádé: illatos, ízletes és nagyon egészséges – tökéletes a forró nyári napokra, az egész család szeretni fogja. Hozzávalók két marék friss hársfavirág; 1 darab citrom; 2-3 kanál méz; 3 liter víz; Elkészítés Rögtön az első művelet a legkellemesebb – az illatos hársfavirágok begyűjtése, amiket aztán kissé meg kell szárítanunk a napon. Ezután egy 3 […]

Tovább olvasom
  • 0

Ezt a konyhai megoldást minden háziasszonynak ismernie kell: így olvaszthatod ki a fagyos húst 5 perc alatt

Ki ne szeretne egy lédús steaket vacsorára vagy ízesített húsgombócokat? Talán csak a vegetáriánusok kivételek ez alól, úgy, hogy ez esetben nem hozzájuk szólunk. Sokan használjuk a mikrohullámú sütőt a húsok kiolvasztáshoz, de a profi szakácsok ezt nem javasolják, csakúgy, mint az egészségügyi szakemberek sem: ezzel a módszerrel ugyanis gyorsan elszaporodhatnak a baktériumok a hús […]

Tovább olvasom
  • 0

A finomság, amitől összefut a nyál a szádban: süsd meg húsvétra Borbás Marcsi torockói-somodi kalácsát!

Ha unod már a zserbót, beiglit és társait, most a lehető legjobb helyen jársz! Hagyd a megszokott süti-recepteket, süss idén mást, lépj ki a komfortzónádból, és szánj időt erre a fantasztikus receptre. Nem bánod meg! Borbás Marcsi mennyei kalács-ötletével nemcsak az ünnepi asztalt dobod majd fel, hanem a hangulatodat is. Az elkészítése igazi aromaterápia lesz!

Tovább olvasom
  • 0

Tökéletes házi tészta recept, avagy hogy készül az igazi gyúrt tészta?

Az elmúlt évben igencsak felértékelődtek a kézzel készített, házi tészta receptek, mely nem meglepő, ha akkor sikerült csak bejutnunk a boltokba, amikor már mindenki lerabolta előttünk a polcokat. A házi tésztában az a jó, hogy rengeteg féle felhasználási lehetőség közül tudunk válogatni. Készíthetünk metéltet túrós csuszához, csigatésztát borsóleveshez, lasagne tésztát a kedvenc olasz rakott ételünkbe, […]

Tovább olvasom
  • 0

Ezért tegyünk szódabikarbónát a húsra a sütés-főzés előtt: minden okos háziasszony így csinálja

Függetlenül attól, hogy milyen húst választottunk elkészítés céljából, legyen szó csirkecombról vagy marhahús steakről, mindenképpen azt szeretnénk, ha a fogásunk lágy és ízletes lenne. A steak elkészítésének módja viszonylag elég érzékeny téma, a világ nagy séfjei között is megoszlanak a vélemények. Az összes olyan trükk közül, amelyet valószínűleg már ismerünk, ma az egyik legegyszerűbbet, de […]

Tovább olvasom
  • 0

Így készíthetünk otthon élesztőt mindössze 3 hozzávaló segítségével!

Sütni akarunk, de nincs élesztő a háznál? Természetesen ezzel a recepttel nem készíthetünk kovászt, de biztosak lehetünk benne, hogy lesz egy friss és házi élesztőnk. Általában erre nincs igazán szükségünk, hiszen az élesztő különböző fajtái kaphatóak a szupermarketekben. A 2020-as év azonban azt is megmutatta, hogy néha minden másként alakul, mint ahogyan azt előre elgondoltuk, […]

Tovább olvasom
  • 0

A legfinomabb joghurtos rétes receptje – könnyen és gyorsan elkészül

Mutatunk egy rendkívül ízletes és üdítő receptet egy joghurtos réteshez, ami tökéletes lehet számodra, ha már unod az almás, túrós, vagy sütőtökös változatokat. Sok kezdő szakács tart az ehhez hasonló rétestészta receptektől a különböző rétegek textúrájának kombinálása miatt, pedig ez a sütemény tökéletes siker lehet akár hétvégén, akár egy olyan hétköznapon, amikor nincs túl sok […]

Tovább olvasom
  • 0